Bienvenue, Welcome, Willkommen
Die tägliche Herausforderung unseren Gästen einen unvergesslichen Genuss zu bereiten und Ihre Gaumen immer wieder neu zu begeistern, spornt mein gesamtes Team und mich an. Jeden Tag, jedes Mal.
Tischreservierung
Hannappels Sonntagsmittagsmenü
4-gäniges Überraschungsmenü inklusive Aperitif, Wasser und Kaffee
89 € pro Person
Weinbegleitung +30 €
Nur auf Vorbestellung
Menü
Auftakt
Rhabarber | Ceviche | Fenchel
Rhabarber | Kamille | Chicoree
Rhabarber | Buttermilch | Chipotle
***
Pilz | Apfel | Hanfsaat
***
Lamm | Blumenkohl | Salzwiesenkräuter
***
Kaisergranat | Tomate | Melisse
***
Spargel | Kaffee | Molke
***
Wagyu | Radicchio | Johannisbeere
***
Karotte | Heu | Petersilie
***
Ausklang
Rhabarber | Erdbeere | Schokolade
Rhabarber | Milky Oolong
Rhabarber | Vanille | Basilikum
128 €
Wein
+ 80 €
Saft
+ 70 €
Menükarte
Weinkarte
Menü Vegetarisch
Auftakt
Rhabarber | Ceviche | Fenchel
Rhabarber | Kamille | Chicoree
Rhabarber | Buttermilch | Chipotle
***
Pilz | Apfel | Hanfsaat
***
Topinambur | Blumenkohl | Salzwiesenkräuter
***
Tomate | Melisse | Eiszapfen
***
Spargel | Kaffee | Molke
***
Bete | Radicchio | Johannisbeere
***
Karotte | Heu | Petersilie
***
Ausklang
Rhabarber | Erdbeere | Schokolade
Rhabarber | Milky Oolong
Rhabarber | Vanille | Basilikum
128 €
Wein
+ 80 €
Saft
+ 70 €
Menükarte
Weinkarte
Tisch-
reser-
vieren.
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Dahlhauser Str. 173
45279 Essen
Telefon: +49 (0)201 - 53 45 06
Mail: info@restaurant-hannappel.de