Vorspeisen

Spargelsalat - Pinienkerne - Kartoffelpop's

17 €
11 €
32 €

mit Garnele & Jalapeno

14 €

Hauptgänge

La Ratte Kartoffel - Kapern - rote Bete

28 €
Pasta 20 €

Eigelb - Pecorino - Guanciale

20 €
+13 €

Safran Risotto - Paprika

24 €
Fregola 24 €

Süßkartoffel - gebrannte Zitrone

24 €

Dessert

Zitronensorbet - Baiser

11 €

Amarenakirsche

11 €